1

CARA MEMBUAT: Buat STEAKNYA: 1. Kukus tempe sekitar 15 menit sampai empuk,haluskan. 2. Campur dengan terigu, masako dan kecap manis, bentuk seperti steak, lalu panggang di grill pan, sampai tingkat kematangan yg diinginkan, angkat Buat Saus Lada Hitam: Masukan 1sdm margarin atau minyak, kemudian masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukan saus lada hitam, tuang larutan maizena, koreksi rasa, sisihkan Pelengkap: Rebus wortel, jagung, dan juga buncis, angkat dan sisihkan. Kemudian plating di piring/wadah saji, tata sesuai selera, steak, sayuran². Lalu tuang saus lada hitam tadi di atasnya.