Bikin steak tanpa daging yang simpel dan enak
Bahan Steak :
| 1 papan tempe |
| 2 butir telur ayam |
| 1 siung bawang putih, haluskan |
| 1 sdm tepung tapioka |
| Lada bubuk secukupnya |
| Masako® secukupnya |
| Garam secukupnya |
Tambahan (optional) :
| Saus kacang/bumbu pecel |
| Sayuran rebus |
Panggang tempe hingga matang atau bisa dikukus
Tumbuk tempe hingga halus kemudian tambahkan telur, tepung tapioka dan seasoning, aduk rata
Masukkan kedalam plastik dan ikat tiap ujungnya seperti gambar, lalu tusuk2 dengan lidi/garpu supaya saat direbus bisa matang sampai kedalam
Rebus tempe hingga matang dan memadat, setelah dingin potong2 lalu panggang di teflon
Steak tempe siap disajikan dengan saus bumbu kacang dan sayuran rebus
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
