Resep Steak Tempe Saus Barbeque dengan Creamy Potato

Steak Tempe Saus Barbeque dengan Creamy Potato

4.91

45 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Haii moms semuaa.. Hari ini saya mau buat menu kesukaan anak dan bergizi yaitu Steak Tempe Saus Barbeque dengan Creamy Potato. Ternyata steak tempe rasanya ga kalah dengan steak daging. Kunci kelezatan dari makanan ini yaitu dengan menambahkan penyedap rasa Ajinomoto.

Bahan-Bahan

Bahan2nya

*1 papan tempe, potong dan bentuk bulat

*buncis secukupnya, rebus sebentar

*margarine secukupnya

Bahan BBQ sauce

*1/2 siung bawang bombay

*air secukupnya

*1 sdm margarine

*1 sdm saori saus tiram

*1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

*2 sdm kecap manis

*1 sdm maizena yang dilarutkan dengan air

*merica dan ajinomoto secukupnya

Bahan Creamy Potato

*2 buah kentang rebus

*2 sdm keju parut

*50 ml susu uht plain

*1 sdm margarine

Cara Membuat

Langkah 1/4

1. BBQ Sauce : lelehkan margarine dan tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan air,saus tomat,saus sambal,saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan merica,ajinomoto dan larutan maizena. Masak hingga mengental. Sisihkan

Langkah 2/4

2. Steak Tempe : potong tempe sesuai selera. Lalu kerat2 bagian permukaan atas dan bawah. Olesi permukaan tempe dengan saus barbeque. Diamkan selama 30 menit. Lelehkan margarine dan panggang tempe hingga matang dan kecoklatan. Sisihkan

Langkah 3/4

3. Creamy Potato : haluskan kentang rebus bersama keju parut,susu uht dan margarine. Sisihkan

Langkah 4/4

Sajikan steak tempe dengan saus barbeque dan creamy potato