Resep Steak Tempe Saus Tiram - Dapur Umami
Steak Tempe Saus Tiram

Resep Steak Tempe Saus Tiram
Resep Kiriman : Dewi Kartika

Waktu Memasak 40 menit
2 Porsi
Kalori

20 Kkal

protein

20 gram

karbo

20 gram

lemak

20 gram

serat

20 gram

Bahan-bahan

200 gr tempe, kukus, haluskan
Secukupnya daun seledri, iris
Secukupnya garam dan gula
1 sdt kaldu bubuk • 1 sdt lada bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Pencelup :
1 butir telur, kocok lepas
Secukupnya tepung roti
Bahan Saus
1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
2 siung bawang putih, cincang halus
30 gr wortel, potong dadu kecil
3 sdm Saori Saus Tiram
2 sdm saus cabai
50 ml air
Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
Pelengkap :
Wortel rebus
Kentang goreng

Cara memasak

Langkah 1

Steak : Campur semua bahan kecuali pencelup, aduk rata. Bentuk bulat panjang dan pipihkan.

Langkah 2

Celupkan ke telur lalu masukkan ke tepung roti, baluri hingga rata. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 3

Saus : Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan wortel, saus tiram, saus cabai dan semua bumbu-bumbu, lalu tuang air. Masak hingga saus mengental, angkat.

Langkah 4

Siapkan piring, tata steak tempe dan pelengkapnya, siram saus. Sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal