Resep Steak Tempe Saus Tiram - Dapur Umami
Steak Tempe Saus Tiram

Resep Steak Tempe Saus Tiram
Resep Kiriman : Dewi Kartika

Waktu Memasak 40 menit
2 Porsi
Kalori

20 Kkal

protein

20 gram

karbo

20 gram

lemak

20 gram

serat

20 gram

Bahan-bahan

200 gr tempe, kukus, haluskan
Secukupnya daun seledri, iris
Secukupnya garam dan gula
1 sdt kaldu bubuk • 1 sdt lada bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Pencelup :
1 butir telur, kocok lepas
Secukupnya tepung roti
Bahan Saus
1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
2 siung bawang putih, cincang halus
30 gr wortel, potong dadu kecil
3 sdm Saori Saus Tiram
2 sdm saus cabai
50 ml air
Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
Pelengkap :
Wortel rebus
Kentang goreng

Cara memasak

Langkah 1

Steak : Campur semua bahan kecuali pencelup, aduk rata. Bentuk bulat panjang dan pipihkan.

Langkah 2

Celupkan ke telur lalu masukkan ke tepung roti, baluri hingga rata. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 3

Saus : Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan wortel, saus tiram, saus cabai dan semua bumbu-bumbu, lalu tuang air. Masak hingga saus mengental, angkat.

Langkah 4

Siapkan piring, tata steak tempe dan pelengkapnya, siram saus. Sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal
  • Money Bag Wonton ala SAORI®

    4.95
    183.2 Kkal
  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    183 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    95 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    574.1 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.90
    1229 Kkal