Resep Steak Sapi Homemade

Steak Sapi Homemade

Steak Sapi Homemade
4.71
durasi masak 60 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sekarang bisa banget bikin steak dirumah, asal pake bumbu Ajinomoto semua bisa masak enak ala restoran. Seperti steak sapi ini, bikinnya mudah rasanya mewahhhh....

Bahan-Bahan

Bahan steak

500g daging sapi tanpa lemak & tetelan
2 lembar roti tawar
1 butir telur
3 siung bawang putih
½ butir bawang bombay
1 bks Masako Sapi
1 bks Saori Saus Tiram
½ sdt lada bubuk

Bahan saus steak

½ butir bawang bombay
1 butir bawang putih cincang
2 sdm margarin
5 sdm saus cabai
3 sdm saus tomat
¼ sdt lada bubuk
1 sdm saori saus tiram
150ml air
1 sdm tepung maizena + sedikit air

Pelengkap

Secukupnya wortel, kentang dan buncis rebus

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Siapkan bahan-bahan steak. Masukkan ke dalam chopper tambahkan Masako Rasa Sapu dan Saori Saus Tiram. Chopper hingga halus.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Bagi adonan jadi 2 bagian. Bungkus dengan daun pisang.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Kukus selama 20 menit. Setelah dingin baru dipotong-potong.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Panaskan margarin dalam pan, lalu panggang daging hingga matang.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Tumis bawang bombay dan bawang putih. Tuang saus, lada bubuk, Saori Saus Tiram dan air. Masak hingga meletup-letup. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Sajikan steak beserta saus dan pelengkapnya.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook