1
Iris daun bawang, cuci bersih, dan tiriskan.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Soto Bening Kubis Bihun ala AJI-NO-MOTO®
Definisi lagi kepengen yang segar-segar dan anget. Apa lagi kalau bukan namanya soto. The most my favorite food. Hehehe. Soto bagi saya tuh obat dari segala jenis obat. Udah fiks jadi menu yang paling saya sukai. Ceritanya lagi kepengen soto eh adanya cuma kubis sama bihun. Tanpa pikir panjang langsung aja eksekusi dengan bahan seadanya. Dengan bahan seadanya nggak jadi masalah dong. Kalau masalah rasanya pastinya umami banget karena pakai AJI-NO-MOTO®. Beuh jadi seger banget, bisa ngobatin kerinduan dengan soto. Yuk tanpa pikir panjang langsung cobain yuk Umamichi.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Ulek bawang putih, merica, kunyit, dan garam hingga halus. Lalu, geprek sereh, jahe, lengkuas, dan sobek daun salam serta daun jeruk.
3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, dan jahe hingga wangi.
4
Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Lalu, masukkan tumisan bumbu tadi dan daun bawang, aduk rata, dan tunggu hingga mendidih kembali. Lalu, tambahkan garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Kemudian, masukkan seledri dan matikan kompor.
5
Iris kubis, cuci bersih, dan tiriskan.
6
Rebus kubis hingga matang, angkat, dan tiriskan.
7
Rendam bihun dengan air panas hingga lunak. Kemudian, angkat dan tiriskan.
8
Tata kubis dan bihun ke dalam piring. Kemudian, siram dengan kuah soto.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
05 Agustus 2026 - 2 bulan yang lalu
enaknya disantap hangat-hangat
1
-
05 Agustus 2026 - 2 bulan yang lalu@Istikhoroh Yosefa bener banget Bu Is 🫶
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
