Resep Soto Ayam Madiun ala Masako®

Soto Ayam Madiun ala Masako®

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi

Di Indonesia, soto merupakan salah satu jenis makanan yang punya banyak variasi. Kali ini, Dapur Umami mau ajak kamu jalan-jalan ke Madiun dengan resep Soto Ayam Madiun ala Masako®. Resep ini bisa bikin semua momen makin spesial karena cocok banget disantap bareng orang-orang tersayang. Gimana, udah kebayang nikmat dan segarnya kuah soto ini?


Daripada cuma bayangin, mending langsung siapin bahan-bahan dan recook aja! Dijamin deh, kamu bakal jadi kesayangan semua orang dengan resep nikmat nan mudah ini. Jangan lupa untuk pamerin kreasimu recook santapan ini ke media sosial, ya! Umamin tunggu loh fotonya.


Resep Soto Ayam Spesial Gurih, Cocok Dimakan saat Cuaca Dingin dapat Mama temukan dan kreasikan resepnya satu per satu. Yuk, Ma!

Kalori

Kalori

175.3 Kkal

Protein

Protein

9.3 gram

Karbo

Karbo

9.3 gram

Lemak

Lemak

11.3 gram

Serat

Serat

2.8 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 kg Ayam potong
  • 3 btg Serai
  • 3 cm Lengkuas
  • 4 lbr Daun salam
  • 5 lbr Daun jeruk purut
  • 3 btg Bawang pre
  • 1 ½ sdt Ketumbar bubuk
  • ½ sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Gula pasir
  • 3 ½ sdt Masako® Rasa Ayam
  • 2 L Air

  • Bahan halus:
  • 10 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 3 btr Kemiri sangrai
  • 5 cm Kunyit
  • 2 cm Jahe

  • Pelengkap:
  • Ayam suwir
  • Soun
  • Telur ayam rebus
  • Daun seledri
  • Tomat merah
  • Taoge
  • Kol
  • Jeruk nipis

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk, sampai harum.

2

Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, gula, dan Masako® Rasa Ayam.

3

Tambahkan air dan ayam, masak hingga matang.

4

Pisahkan ayam, lalu suir untuk bahan pelengkap.

5

Tata bahan pelengkap pada mangkuk, siram dengan kuah soto, sajikan.

24 Comment
Share Share

Komentar (24)

enak

enak

lezaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook