Resep Soto Ayam Jember ala Masako® - Dapur Umami
Soto Ayam Jember ala Masako®

Resep Soto Ayam Jember ala Masako®

6 Porsi
Kalori

2540 Kkal

protein

111 gram

karbo

295 gram

lemak

108 gram

serat

12 gram

Soto adalah salah satu makanan khas Indonesia dengan cara memasak yang berbeda, tergantung dari daerah asalnya. Kali ini, Dapur Umami sudah menyiapkan resep Soto Ayam Jember ala Masako®!


Gimana, udah kebayang segernya soto ayam ini? Daripada Cuma bayangin, mending langsung recook aja. Jangan lupa untuk tag Dapur Umami saat upload kreasi Mama ke media sosial, ya!

Bahan-bahan

500gr Ayam
1500ml Air

Isian Soto :
1bh Kentang (rebus, potong-potong)
1bh Tomat (iris-iris)
100g Tauge

Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 btr kemiri
1/2 sdt ketumbar butir
1 ruas kunyit
1 ruas jahe

Bumbu Cemplung :
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 btg daun bawang iris
1 ruas lengkuas geprek
1/2 sdt Masako® Rasa Ayam
Gula secukupnya
Minyak

Pelengkap : Sambal rawit, Jeruk nipis, Soun, Telur rebus, Seledri, bawang goreng, kerupuk.

Cara memasak

Langkah 1

Rebus ayam hingga matang, angkat dan suir.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tumisan bumbu dan suiran ke dalam air rebusan ayam, lalu tambahkan Masako® Rasa Ayam.

Langkah 4

Sajikan soto dengan isian dan pelengkap soto.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.90
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.90
    215 Kkal