Resep Soto Ayam Jember ala Masako® - Dapur Umami
Soto Ayam Jember ala Masako®

Resep Soto Ayam Jember ala Masako®

6 Porsi
Kalori

2540 Kkal

protein

111 gram

karbo

295 gram

lemak

108 gram

serat

12 gram

Soto adalah salah satu makanan khas Indonesia dengan cara memasak yang berbeda, tergantung dari daerah asalnya. Kali ini, Dapur Umami sudah menyiapkan resep Soto Ayam Jember ala Masako®!


Gimana, udah kebayang segernya soto ayam ini? Daripada Cuma bayangin, mending langsung recook aja. Jangan lupa untuk tag Dapur Umami saat upload kreasi Mama ke media sosial, ya!


Pilihan soto yang segar lainnya dapat Mama ulik di Resep Soto Ayam Spesial Gurih, Cocok Dimakan saat Cuaca Dingin. Selamat mencoba, Ma!

Bahan-bahan

500gr Ayam
1500ml Air

Isian Soto :
1bh Kentang (rebus, potong-potong)
1bh Tomat (iris-iris)
100g Tauge

Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 btr kemiri
1/2 sdt ketumbar butir
1 ruas kunyit
1 ruas jahe

Bumbu Cemplung :
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 btg daun bawang iris
1 ruas lengkuas geprek
1/2 sdt Masako® Rasa Ayam
Gula secukupnya
Minyak

Pelengkap : Sambal rawit, Jeruk nipis, Soun, Telur rebus, Seledri, bawang goreng, kerupuk.

Cara memasak

Langkah 1

Rebus ayam hingga matang, angkat dan suir.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tumisan bumbu dan suiran ke dalam air rebusan ayam, lalu tambahkan Masako® Rasa Ayam.

Langkah 4

Sajikan soto dengan isian dan pelengkap soto.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal