Resep Sosis solo isi ayam

Sosis solo isi ayam

4.59

90 Menit

30 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sosis solo isi ayam dinikmati sebagai cemilan, dan memiliki rasa yang manis dan gurih

Bahan-Bahan

Bahan kulit

450 gr tepung terigu protein tinggu

3 butir telur

1 sdt garam

3 sdm minyak sayur

1000 ml air

Bahan Isi

500 gr ayam

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah kemiri

1 sdt garam

1 sdt masako ayam

1/2 sdt lada bubuk

250 ml santan

1 batang serai

2 lembar daun salam

3 sdm gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1/9

Rebus daging ayam, lalu suir halus

Langkah 2/9

Haluskan bumbu ( bawang merah, bawang putih, kemiri )

Langkah 3/9

Tumis bumbu, masukkan batang serai dan daun salam

Langkah 4/9

Setelah bumbu menguning, masukkan ayam, santan, lada bubuk, masako ayam, garam dan gula pasir

Langkah 5/9

Masak hingga mengering

Langkah 6/9

cara membuat kulit -campur semua bahan kulit -tuang air bertahap -tambahkan minyak sayur, saring adonan - dadar adanon hingga selesai

Langkah 7/9

Isi kulit dengan tumisan ayam, lalu gulung

Langkah 8/9

Celupkan sosis solo kedalam kocokan telur

Langkah 9/9

Goreng hingga kuning keemasan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Telur Kemangi Pedas ala STECU ( Sambal Terasi Cepat Umami )

Lisa Redjeki

4.62

Rujak Mangga Pepaya ala Stecu

Dian Kurnia Wulandari

4.23

Mie Ayam Suwir Kemangi

Fettyiik

4.4

SOP Bakso Makaroni ala SAJIKU ®

Ai Imas Muslimah

4.62

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop