Setiap dengar kata Solo, siapa yang langsung ingat dengan Sosis Solo? Kali ini ada resep praktis yang bikin kamu ga perlu keluar uang lagi untuk dapatkan jajanan khas Solo satu ini! Tinggal siapkan isian daging ayam yang dibumbui dengan bumbu Masako® Ayam yang gurih, lalu dibalut dengan adonan kulit yang lembut, jadi deh Sosis Solonya!
Mudah untuk dibuat, kan? Yuk, cobain recook menu ini dan share hasilnya di Jurnal Umami!
Cek juga resep jajanan khas nusantara lainnya hanya di www.dapurumami.com!
788.0 Kkal
42.2 gram
62.5 gram
42.5 gram
1.2 gram
Membuat adonan. Didalam bowl tuang tepung terigu, garam, telur, dan air aduk rata. Lalu saring biar adonan tidak menggumpal kemudian tambahkan minyak goreng, aduk
Membuat kulit sosis solo. Siapkan wajan, tuang 1 centong adonan kedalam wajan ratakan lalu sisihkan
Beri bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh dan daun salam. Masukkan ayam cincang lalu beri bumbu masako ayam, gula pasir,lada putih, santan dan air aduk hingga rata masak hingga mengering. Sisihkan hingga dingin
Masukkan ayam cincang lalu beri bumbu Masako® Ayam, gula pasir,lada putih, santan, dan air aduk hingga rata masak hingga mengering. Sisihkan hingga dingin
Menggulung sosis solo. Siapkan kulit sosis solo, masukkan 2 sendok makan isian sosis solo lalu gulung, rekatkan dengan adonan kulit
Menggoreng. Balur sosis solo dengan telur, kemudian goreng masak hingga kecoklatan.
Sosis Solo ala Masako® siap disajikan
lezaat
enak
sedap
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
6 Comment
