Kita cobain resep Sosis solo yang berseliweran di reels 🤭 ada satu bahan yang aku tambahin supaya isiannya lebih umami. Apalagi kalau bukan ditambah dengan Sajiku® tepung bumbu serbaguna🤤🥰
Bahan-bahan
| 400 gr tepung terigu |
| 75 gr Sajiku® tepung bumbu serbaguna |
| 50 gr tepung tapioka |
| 3 butir telur |
| 50 ml Minyak goreng |
| 1 L air |
Bahan isi
| 500 gr ayam fillet |
| 5 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 3 lembar daun salam |
| 1 batang serai |
| 1 sdt gula pasir |
| 2 sdm Masako® kaldu ayam |
| 200 ml air |
| 65 ml santan kental |
Coopeer ayam yang sudah kita kukus atau direbus, kemudian kita haluskan semua bumbu dan ditumis sampai harum. Kemudian masukkan ayam.
Masukkan santan dan juga air. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah airnya menyusut, kita sisihkan terlebih dahulu
Selanjutnya kitu buat kulit risoles. Kita capurkan pertepungan nya ya uleni sampai kalis.
selanjutnya kita cetak menggunakan teflon, lalu kasih isian ayam dan gulung.
Sebelum digoreng, jangan lupa balurkan ke dalam kocokan telur
Goreng menggunakan api.Setelah matang, kita angkat dan tiriskan. Asiap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
