Punya ikan digoreng terus pasti bosan, sekali kali dimasak sop yuk. Daging ikannya lembut, mudah memisahkan durinya, mengurangi penggunaan minyak goreng dan lebih terjaga nutrisinya. Agar lebih lezat dan gurih tentu saja aku tambahkan Masako Jamur. Yuk recook 🤗
Bahan:
| 200g / 2 ekor ikan nila merah bersihkan sisiknya |
| 100gr jamur enoki |
| 1 buah tomat |
| 2 siung bawang putih, geprek iris tipis |
| ¼ butir bawang bombay kecil, iris |
| 250ml air |
| ½ sachet Masako Jamur |
| ¼ sdt lada bubuk |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 lembar daun salam, optional |
Siapkan ikan dan bahan lainnya, marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis lalu cuci bersih.
Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tuang air.
Masukkan ikan, daun jerul, daun salam, lada bubuk dan Masako Jamur.
Setelah ikan setengah matang, masukkan irisan tomat, daun bawang dan jamur enoki. Masak hingga matang
Sajikan segera selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
