Rahasia ku buat masakkan anti gagal tu aku cuma pakai satu bumbu andalanku yaitu Aji-No-Moto . Serius deh , masak apapun kalau sudah ditambahin Aji-No-Moto ini dijamin rasanya makin level up , makin umami kalo bahasa masakannya 👌🏻 Seperti menu satu ini Somtam , rujak / salad khas Thailand . Aneka sayuran dan buah yang disiram sambal/saus yang asem pedes seger banget . Untuk sambal nya ini nih kuncinya , cukup di tambahkan Aji-No-Moto taste nya makin mantap banget . Serius deh nagih pasti kalo udah makan Somtam ini 😋
Bahan Salad
| Selasa romain |
| Tomat cheery |
| Nanas madu |
| Timun Jepang |
| Daun ketumbar |
| Udang segar |
Bahan sambal/saus sontam / bumbu chopper :
| Cabai rawit secukupnya |
| 250 ml Air Asam Jawa |
| 1 sdm terasi Ajinomoto |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 2 siung bawang putih |
| 2 sdm kecap ikan |
| 2 sdm kecap asin |
| 3 sdm gula palm |
| Satu batang daun ketumbar |
| Sejumput garam |
Potong - potong sayuran dan buah yang sudah di bersihkan
Chopper bumbu saus / sambal . Koreksi rasa
Tata salad di piring saji , lalu siram dengan kuah samba
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
