Resep Snack Platter ala Mayumi

Snack Platter ala Mayumi

Durasi masak 50m
Porsi 7 Porsi
Snack Platter emang paling cocok nemenin momen kumpul brg teman atau keluarga. Makin lengkap dengan hadirnya cocolan Mayumi 😋 Yuk cobain!

Bahan - bahan

Roasted Potato Wedges

  • 5 bh kentang ukuran sedang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 50 gr butter
  • Secukupnya oregano flakes
  • 5 siung bawang putih, geprek

Ayam Popcorn

  • 500 gr paha ayam fillet, potong dadu
  • 2¼ bgks Sajiku Golden Crispy kemasan 75gr
  • 200 ml air + 3 sdm Sajiku
  • Secukupnya minyak goreng

Ayam Popcorn Saus Gochujang

  • ½ bagian Ayam Popcorn
  • Biji wijen sangrai

Saus coating

  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus gochujang
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt Saori saus tiram
  • 80 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Roasted Potato Wedges: Cuci bersih kentang, tidak perlu dikupas. Potong kentang (bentuk wedges)

Langkah 2
2

Rebus kentang selama 15 menit, tambahkan garam dan Ajinomoto. Angkat, tiriskan.

Langkah 3
3

Lelehkan butter

Langkah 4
4

Campurkan kentang yg sudah direbus dengan butter cair.

Langkah 5
5

Tempatkan kentang pada tray, taburi oregano flakes dan tambahkan bawang putih geprek.

Langkah 6
6

Panggang kentang dalam suhu 220°C selama 20 menit

Langkah 7
7

Siapkan paha ayam fillet

Langkah 8
8

Rendam ayam dalam larutan air tepung 15 menit. Tiriskan.

Langkah 9
9

Tuang Sajiku Golden Crispy ke dalam wadah besar.

Langkah 10
10

Gulirkan ayam pada tepung kering secara merata.

Langkah 11
11

Panaskan minyak. Goreng ayam hingga golden brown. Bagi Ayam Popcorn jadi 2 bagian.

Langkah 12
12

Campur semua bahan saus. Masak hingga mengental.

Langkah 13
13

Masukkan Ayam Popcorn, aduk rata. Lalu taburi wijen sangrai

Langkah 14
14

Tuang Mayumi untuk cocolan.

Langkah 15
15

Sajikan Roasted Potato Wedges, Ayam Popcorn original dan Ayam Popcorn Saus Gochujang beserta cocolan Mayumi 😊

6 Comment
Share Share

Komentar (6)

aku maau

jatah aku jangan lupa yaaah😁😁

mau dong

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook