Snack Platter emang paling cocok nemenin momen kumpul brg teman atau keluarga. Makin lengkap dengan hadirnya cocolan Mayumi 😋 Yuk cobain!
Roasted Potato Wedges
| 5 bh kentang ukuran sedang |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 50 gr butter |
| Secukupnya oregano flakes |
| 5 siung bawang putih, geprek |
Ayam Popcorn
| 500 gr paha ayam fillet, potong dadu |
| 2¼ bgks Sajiku Golden Crispy kemasan 75gr |
| 200 ml air + 3 sdm Sajiku |
| Secukupnya minyak goreng |
Ayam Popcorn Saus Gochujang
| ½ bagian Ayam Popcorn |
| Biji wijen sangrai |
Saus coating
| 2 sdm saus tomat |
| 2 sdm saus gochujang |
| 2 sdt gula pasir |
| 1 sdt Saori saus tiram |
| 80 ml air |
Roasted Potato Wedges: Cuci bersih kentang, tidak perlu dikupas. Potong kentang (bentuk wedges)
Rebus kentang selama 15 menit, tambahkan garam dan Ajinomoto. Angkat, tiriskan.
Lelehkan butter
Campurkan kentang yg sudah direbus dengan butter cair.
Tempatkan kentang pada tray, taburi oregano flakes dan tambahkan bawang putih geprek.
Panggang kentang dalam suhu 220°C selama 20 menit
Siapkan paha ayam fillet
Rendam ayam dalam larutan air tepung 15 menit. Tiriskan.
Tuang Sajiku Golden Crispy ke dalam wadah besar.
Gulirkan ayam pada tepung kering secara merata.
Panaskan minyak. Goreng ayam hingga golden brown. Bagi Ayam Popcorn jadi 2 bagian.
Campur semua bahan saus. Masak hingga mengental.
Masukkan Ayam Popcorn, aduk rata. Lalu taburi wijen sangrai
Tuang Mayumi untuk cocolan.
Sajikan Roasted Potato Wedges, Ayam Popcorn original dan Ayam Popcorn Saus Gochujang beserta cocolan Mayumi 😊
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
7 Porsi
