Resep Crispy Platter ala Sajiku

Crispy Platter ala Sajiku

Crispy Platter ala Sajiku
4.71
durasi masak 40 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Crispy Platter ala Sajiku 🧺✨ Di rumah, gorengan selalu jadi menu yang paling cepat habis karena setiap orang punya favoritnya masing-masing. Dari situ aku terinspirasi membuat satu platter yang berisi aneka gorengan dalam satu sajian, supaya semua bisa menikmati camilan favoritnya tanpa harus memilih satu jenis saja. Platter ini berisi bakwan crispy yang dibuat menggunakan Tepung Bakwan Crispy Sajiku, serta tahu crispy, tempe crispy, onion crispy, dan kentang crispy yang dibalut Tepung Serbaguna Sajiku dan Tepung Serbaguna Pedas Sajiku. Hasilnya renyah, gurih, dan lezat meresap sampai ke dalam. Cocok dinikmati bersama keluarga atau teman saat berkumpul. #DapurUmami #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Bahan-Bahan

Tempe secukupnya
1 buah Tahu
Kentang sekitar 200 gr
1/2 buah bawang bombay
Wortel+Kol+seledri secukupnya
1 bungkus tepung sajiku serbaguna
1 bungkus tepung sajiku serbaguna pedas
1 bungkus sajiku bakwan crispy
1 buah tomat
Mayonais secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/9
Langkah 1

siapkan tempe, tahu, bawang bombay, dan kentang yang sudah direbus

2
Langkah 2/9
Langkah 2

Goreng tempe

3
Langkah 3/9
Langkah 3

Baluri tahu dengan tepung basah serbaguna pedas, tepung kering serbaguna, Goreng tahu

4
Langkah 4/9
Langkah 4

Baluri kentang dengan tepung, goreng

5
Langkah 5/9
Langkah 5

Goreng bawang bombay

6
Langkah 6/9
Langkah 6

Goreng bakwan

7
Langkah 7/9
Langkah 7

Haluskan kentang, campur dengan mayonais

8
Langkah 8/9
Langkah 8

Ratakan pada loyang, untuk cocolan

9
Langkah 9/9
Langkah 9

Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook