Resep Dimsum Platter

Dimsum Platter

Dimsum Platter
4.92
durasi masak 60 Menit
porsi 8 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Semua hidangan diatas tak perlu bikin saus , cukup dengan Mayumi sebagai cocolan. Creamy, lezat dan bikin nyocol terus.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

500g Paha Ayam Fillet
150g Udang Kupas
150g Tepung Tapioka
1 butir Putih Telur
50ml Air Es
1 sdm SAORI Saus Tiram
1 sdm Minyak Wijen
1 sdt Masako Aya.
1/2 sdt lada Bubuk
3 siung Bawang Putih, cincang

Bahan lainnya

Secukupnya Kulit Pangsit
Secukupnya sosis
Secukupnya jagung
Secukupnya kulit dimsum
Secukupnya minyak goreng
Mayumi
wortel dan kol

Cara Membuat

1
Langkah 1/10
Langkah 1

1. ​Dimsum original : Bungkus adonan dengan kulit dimsum, beri potongan wortel. Kukus hingga matang

2
Langkah 2/10

Roll Tempe Dimsum: Iris tempe setipis mungkin, beri isian adonan, gulung, lalu kukus bersama jenis dimsum lainnya. goreng hingga cokelat keemasan.

3
Langkah 3/10

Lumpia Goreng : Balut dengan kulit pangsit , lipat memanjang, goreng hingga crispy.

4
Langkah 4/10

4. ​Pangsit Goreng : isi kulit pangsit dengan adonan, Bungkus. Kukus bersama adonan lain. goreng sampai mekar.

5
Langkah 5/10

Bakso Goreng : Bulatkan adonan tanpa kulit, goreng dengan api kecil hingga bagian luarnya garing.

6
Langkah 6/10

Sate Ayam & Udang SAORI: Cukup marinasi potongan ayam dan udang dengan SAORI saus tiram, kecap dan potongan bawang bombay , tusuk, lalu panggang sebentar di teflon.

7
Langkah 7/10

Sate Ayam & Udang SAORI: Cukup marinasi potongan ayam dan udang dengan SAORI saus tiram, kecap dan potongan bawang bombay , tusuk, lalu panggang sebentar di teflon.

8
Langkah 8/10
Langkah 8

Corn Ribs : bagi jagung menjadi 4, taburi sajiku. Goreng hingga matang.

9
Langkah 9/10
Langkah 9

Sosis Goreng & Kripik Pangsit: untuk tekstur crunchy. Coleslaw : ​Iris tipis Kol Putih, dan Wortel. ​Campur dengan Mayumi original. Aduk.

10
Langkah 10/10
Langkah 10

Sajikan bersama cocolan Mayumi

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook