Resep Dimsum Platter

Dimsum Platter

Durasi masak 60m
Porsi 8 Porsi
Semua hidangan diatas tak perlu bikin saus , cukup dengan Mayumi sebagai cocolan. Creamy, lezat dan bikin nyocol terus.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500g Paha Ayam Fillet
  • 150g Udang Kupas
  • 150g Tepung Tapioka
  • 1 butir Putih Telur
  • 50ml Air Es
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 1 sdm Minyak Wijen
  • 1 sdt Masako Aya.
  • 1/2 sdt lada Bubuk
  • 3 siung Bawang Putih, cincang

Bahan lainnya

  • Secukupnya Kulit Pangsit
  • Secukupnya sosis
  • Secukupnya jagung
  • Secukupnya kulit dimsum
  • Secukupnya minyak goreng
  • Mayumi
  • wortel dan kol

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. ​Dimsum original : Bungkus adonan dengan kulit dimsum, beri potongan wortel. Kukus hingga matang

2

Roll Tempe Dimsum: Iris tempe setipis mungkin, beri isian adonan, gulung, lalu kukus bersama jenis dimsum lainnya. goreng hingga cokelat keemasan.

3

Lumpia Goreng : Balut dengan kulit pangsit , lipat memanjang, goreng hingga crispy.

4

4. ​Pangsit Goreng : isi kulit pangsit dengan adonan, Bungkus. Kukus bersama adonan lain. goreng sampai mekar.

5

Bakso Goreng : Bulatkan adonan tanpa kulit, goreng dengan api kecil hingga bagian luarnya garing.

6

Sate Ayam & Udang SAORI: Cukup marinasi potongan ayam dan udang dengan SAORI saus tiram, kecap dan potongan bawang bombay , tusuk, lalu panggang sebentar di teflon.

7

Sate Ayam & Udang SAORI: Cukup marinasi potongan ayam dan udang dengan SAORI saus tiram, kecap dan potongan bawang bombay , tusuk, lalu panggang sebentar di teflon.

Langkah 8
8

Corn Ribs : bagi jagung menjadi 4, taburi sajiku. Goreng hingga matang.

Langkah 9
9

Sosis Goreng & Kripik Pangsit: untuk tekstur crunchy. Coleslaw : ​Iris tipis Kol Putih, dan Wortel. ​Campur dengan Mayumi original. Aduk.

Langkah 10
10

Sajikan bersama cocolan Mayumi

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook