1
Kupas singkong, potong & cuci bersih.
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Singkong Merekah Metode Rebus ala Ajinomoto
Membuat singkong merekah memang ada beberapa metode, dan kali ini kita akan membuat dengan metode paling simpel, cepat & pasti merekah hasilnya.
Rasanya pun gurih, crispy di luar & lembut di dalam.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Haluskan baput, garam, lada & Ajinomoto.
3
Rebus singkong bersama bumbu halus, hingga benar benar empuk. Pastikan air cukup banyak sehingga bisa merendam semua singkong.
4
Setelah empuk, angkat dan langsung rendam dalam air es, hingga merekah.
5
Jika sudah mulai merekah seperti ini, angkat pelan-pelan singkong nya.
6
Kemudian tiriskan.
7
Goreng pada minyak panas, Jangan di bolak balik, cukup di balik 1x saja agar tida hancur.
8
Singkong merekah siap di sajikan,
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
