Di bawain satu karung kecil singkong sama Ibu mertua saat mudik lebaran kemarin. Sebagian di parut, di buat combro, misro, dan perkedel, ada juga yang di rebus di taburi kelapa. Kali ini si singkong aku buat singkong goreng merekah gurih, dengan cita rasa bawang putih yang meresap.
Bahan Utama
| 1kg Singkong kupas yang sudah di bersihkan |
Bahan Bumbu,
| 3 Siung bawang putih ukuran besar haluskan |
| 1 Sachet Masako ayam |
| Secukupnya garam |
| Secukupnya air untuk merebus |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng |
| 1 Sdm margarin |
Potong- potong singkong kupas yang sudah di cuci sesuai selera. Masukan bawang putih halus, masako dan garam pada panci rebus, beri air secukupnya. Lalu masukan singkong. Rebus agak lama hingga singkong benar2 empuk dan bumbu meresap.
Panaskan minyak goreng, beri 1sdm margarin, lalu goreng singkong sampai kuning keemasan. Angkat, enak di makan sembari kumpul keluarga di rumah.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
5 Porsi
