Nasi Tim Chicken Teriyaki ala SAORI®

kali ini daging kurban nya dimasak semur , favorit keluarga 😊
Bahan-bahan
500 gram daging sapi |
3 sdm kecap manis |
500 ml air |
minyak untuk menumis |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt Ajinomoto |
1 sdt merica bubuk |
Bumbu halus:
5 siung bawang merah |
3 siung bawang putih |
2 butir kemiri |
panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum
masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga daging berubah warna.
Tuangkan kecap manis , garam , gula , Ajinomoto dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuangkan air secukupnya hingga daging terendam,
Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan semur dimasak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Setelah daging empuk dan kuah mengental, angkat semur daging sapi dan siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook