Resep Semur Daging Sapi ala ajinomoto #SpesialIdulAdha

Semur Daging Sapi ala ajinomoto #SpesialIdulAdha

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
semur ini versi satset tapi rasanya legit, bumbunya medok dan bakal ngabisin nasi

Bahan - bahan

bahan utama

  • 500gr daging sapi
  • 1sdt baking soda
  • santan kental
  • gula jawa
  • garam
  • kecap manis
  • 4 lbr daun salam
  • 1 btg serai
  • 2 lbr daun jeruk

Bumbu halus

  • kunyit
  • jahe
  • lengkuas
  • merica
  • ketumbar
  • 6 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 3 kemiri

Cara Membuat

1

marinasi daging sapi dengan baking soda selama kurleb 1/2 jam lalu bilas hingga bersih

Langkah 2
2

tumis bumbu halus hingga benar2 matang agar tidak langu

Langkah 3
3

masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai

Langkah 4
4

masukkan daging, aduk2 hingga tercampur merata lalu beri sedikit air, tutup wajan dan tunggu air sedikit menyusut

Langkah 5
5

masukkan gula, garam, santan dan ajinomoto

Langkah 6
6

tambahkan kecap, adik kembali dan koreksi rasa, lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook