Semur daging adalah hidangan khas Indonesia dengan cita rasa manis gurih dari kecap dan rempah pilihan. Tambahan Ajinomoto membantu memperkaya rasa sehingga semur semakin lezat dan menggugah selera.
500 gram daging sapi, potong sesuai selera
| 5 siung bawang merah, iris |
| 3 siung bawang putih, iris |
| 1 batang serai, memarkan |
| 2 lembar daun salam |
| 4 sdm kecap manis |
| 1 sdt garam |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 700 ml air |
| Minyak untuk menumis |
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.Masukkan serai dan daun salam, aduk rata.
Tambahkan daging sapi, masak hingga berubah warna
Tuang air, lalu masukkan kecap manis, garam, merica, dan Ajinomoto.Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
Koreksi rasa, lalu sajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
6 Porsi
