Masakan ini berbahan utama daging sapi, mempunyai citarasa yang manis.
Bahan-bahan:
| 500gr daging sapi ~ potong-potong kotak |
| 8 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri sangrai |
| 1/4 biji pala |
| 1/2 sdt lada |
| 5 sdm kecap manis |
| 1 buah tomat ukuran sedang |
| 1/2 sdm masako sapi |
| 1/4 sdt masako jamur |
| Garam secukupnya |
| Gula pasir secukupnya |
| 250ml air |
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, dan lada.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan air. Aduk sesaat dan tunggu hingga mendidih.
Masukkan daging, kecap, masako sapi, masako jamur, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga daging empuk. Tambahkan potongan tomat. Aduk sesaat.
Semur daging qurban siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
