1

1. Tumis semua bumbu halus hingga harum. 2. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera. Aduk sampai daging berubah warna. 3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk,  garam, dan gula. Tuang air secukupnya. 4. Tutup wajan dan kecilkan api saat masakan mendidih. 5. Masak sampai daging empuk , tambahkan tomat dan koreksi rasa. 6. Masak kembali hingga kadar air dalam masakan berkurang. Kalau sudah matang, matikan api kompor. 7. Sajikan semur daging sapi dengan taburan bawang goreng.