. Isian : tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan AJINOMOTO Terasi Udang dan bahan lainnya, masak hingga bumbu meresap. Sisihkan
Ketan : kukus ketan sampai setengah matang sekitar 20 menit. Hangatkan santan dan sisa bahan lainnya. Lalu siram kedalam ketan kukus, aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 15 menit lalu kukus sampai matang.
Campur bahan kulit kemudian buat dadaran diatas teflon, lakukan sampai selesai
Penyelesaian: ambil ketan, beri isian ayam terasi lalu bulatkan, letakkan diatad adonan kulit kemudian belah menjadi 5 bagian tanpa terputus. Lipat salah satu ujung sisi berselang seling, bergantian hingga berbentuk bunga mawar, dan semar mendem siap disajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
