1
Campur semua bahan ketan, lalu masak dengan rice cooker, setelah matang sisihkan
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Semar mendem merdeka
Semar mendem adalah kudapan khas jogja yg terbuat dari, tepung dan telur dengan isian ketan dan tumisan ayam.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tumis bumbu halus bersama merica, ketumbar, daun salam dan sereh sampai harum, lalu masukan ayam, santan, garam dan masako ayam masak sampai santan menyusut/ matang, kemudian angkat sisihkan.
3
Campur semua bahan kulit kecuali minyak aduk rata lalu saring, setelah itu tambahakan minyak dan pewarna, lalu istirahatkan 30 menit, setelah itu dadar seperti membuat kulit risol.
4
Penyelesain: ambil 40 gr nasi ketan, lalu isi tumisan ayam, lalu letakan pada kulit kemudian lipat dan gulung seperti membuat gulungan risol, lakukan sampai bahan habis kemudian sajikan.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
