1
Ulek bawang putih dan ketumbar.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Selat Solo Rendang Kere ala Sajiku®
Bismillahirrahmanirrahiim entry ke-2 challenge Sajiku Nusantarasa : Ragam Sajiku, Sejuta Rasa Nusantara.
Hidangan di Indonesia sangat beragam dengan ciri khasnya sendiri. Tapi, gimana jadinya kalau dari menu khas Indonesia kita padukan jadi menu yang istimewa. Emang bisa?
Bisa dong.
Selat Solo dan rendang Padang jadi inspirasi saya mengkreasikan jadi menu istimewa. Kalau biasanya selat Solo disajikan dengan bistik daging, sekarang saya kreasikan dengan rasa rendang khas Padang. Kalau biasanya rendang Padang menggunakan daging, kali ini saya menggunakan tempe alias rendang kere. Jadilah menu Selat Solo Rendang Kere.
Untuk membuat selat solo rendang kere ini jadi lezat, saya menggunakan Sajiku® bumbu praktis rendang yang rasanya selezat rendang khas Padang. Kondimen selat solo yang disajikan dengan rendang kere jadi fusion food yang cocok & enak.
Ternyata makan enak nggak perlu mahal dan ribet. Cukup pakai Sajiku® bumbu praktis rendang saat memasak menu fusion food yang enak ini. Yuk cobain.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukkan tempe dan ulek.
3
Ambil setengah sendok makan dan pipihkan.
4
Buat pelapis, campurkan tepung terigu dan air.
5
Masukkan tempe dan balurkan.
6
Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan.
7
Iris bawang bombay.
8
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay.
9
Masukkan Sajiku® bumbu praktis rendang dan aduk.
10
Masukkan air dan gula pasir, aduk rata.
11
Masukkan tempe, aduk, dan masak sebentar.
12
Iris wortel dan kentang.
13
Iris kacang panjang.
14
Rebus wortel, kentang, dan kacang panjang.
15
Sajikan dengan susun tempe, kentang, wortel, kacang panjang, tomat, dan siram kuah rendang.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
