Selat Solo Daging Sapi #SpesialIdulAdha

Bahan

• 350 gr daging sapi
• 2 btr telur
• 5 sdm tepung roti
• ½ bagian bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt lada bubuk
• ¼ sdt pala bubuk
• 1 sdm Masako Sapi
• 1 sdm Saori Saus Tiram
• 1 sdm kecap manis

bahan kuah

• 3 siung bawang putih geprek
• ½ bagian bawang bombay
• 1 sdm Margarin
• ½ sdt Lada Bubuk
• ¼ sdt Pala Bubuk
• ½ sdm cuka masak
• 10 gr gula jawa
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt Masako Sapi
• 500 ml air
• 2 sdm larutan Maizena

pelengkap

• telur rebus
• daun selada
• wortel kukus
• kentang kukus
• buncis kukus
• labu siam kecil kukus