Galantin Selat Solo
20 Menit
1 Porsi
Tentang Masakan
Olahan daging sapi giling dengan brown sauce yang gurih enak sekali.
Bahan-Bahan
| 250 gr daging sapi giling |
| 2 sdm tepung roti |
| 1 butir telur |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/4 sdt garam |
| 1/4 sdt Masako rasa daging sapi |
| 2 siung bawang putih |
| 20 gr bawang bombay |
| 1/2 sdt merica butiran |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdm kecap asin |
| 1/4 sdt gula pasir |
| 1 sdm tepung maizena |
| Telur, wortel, buncis rebus sebagai pelengkap |
Cara Membuat
Campur daging sapi giling, lada bubuk,garam,tepung roti dan telur. Aduk sampai tercampur rata. Bentuk bulatan burger pipih menjadi dua bagian
Panaskan teflon dengan api kecil, Olesi margarin panggang burger pipih. Bolak balik sampai matang merata
Untuk brown saucenya, haluskan merica, bawang putih. Tumis bersama bawang bombay sampai harum. Tuang larutan maizena, tambahkan Masako rasa daging sapi. Aduk sampai mengental angkat.
Tata dalam piring saji. Burger pipih, telur rebus, wortel dan buncis rebus. Siram dengan brown sauce. Sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
20 m
30 m
3 m
30 m
