Resep Galantin Selat Solo

Galantin Selat Solo

Durasi masak 20 Menit
Porsi 1 Porsi

Olahan daging sapi giling dengan brown sauce yang gurih enak sekali.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr daging sapi giling
  • 2 sdm tepung roti
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt Masako rasa daging sapi
  • 2 siung bawang putih
  • 20 gr bawang bombay
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena
  • Telur, wortel, buncis rebus sebagai pelengkap

Cara Membuat

1

Campur daging sapi giling, lada bubuk,garam,tepung roti dan telur. Aduk sampai tercampur rata. Bentuk bulatan burger pipih menjadi dua bagian

2

Panaskan teflon dengan api kecil, Olesi margarin panggang burger pipih. Bolak balik sampai matang merata

3

Untuk brown saucenya, haluskan merica, bawang putih. Tumis bersama bawang bombay sampai harum. Tuang larutan maizena, tambahkan Masako rasa daging sapi. Aduk sampai mengental angkat.

4

Tata dalam piring saji. Burger pipih, telur rebus, wortel dan buncis rebus. Siram dengan brown sauce. Sajikan

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook