Resep Seblak nyemek bakso sosis

Seblak nyemek bakso sosis

Seblak nyemek bakso sosis
5
durasi masak 20 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Seblak merupakan salah satu makanan khas Sunda yg berasal dari bandung. Seblak ini identik bercita rasa gurih, pedas dan beraroma kencur karena saat memasaknya menggunakan rempah kencur.

Bahan-Bahan
Bahan: 150 gr kerupuk mentah 1 butir telur 5 butir bakso 2 buah sosis (potong2) 100 gr caisim (potong2) 1 batang daun bawang (iris2) 1/2 bks masako ayam/sapi 350 ml air
Bumbu halus: 2 buah cabe merah 3 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 cm kencur
Cara Membuat
1
Langkah 1/2

1. Rendam kerupuk dengan air panas selama _+ 15 menit lalu tiriskan.

2
Langkah 2/2

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan telur aduk2, kemudian masukan air masak sampai air mendidih lalu masukan bakso, sosis, kerupuk, masako masak sampai kuah setengah menyusut lalu masukan caisim dan daun bawang masak sebentar, tes rasa kemudian angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.