Resep Seblak nyemek bakso sosis

Seblak nyemek bakso sosis

Durasi masak 20 Menit
Porsi 1 Porsi
Seblak merupakan salah satu makanan khas Sunda yg berasal dari bandung. Seblak ini identik bercita rasa gurih, pedas dan beraroma kencur karena saat memasaknya menggunakan rempah kencur.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Bahan: 150 gr kerupuk mentah 1 butir telur 5 butir bakso 2 buah sosis (potong2) 100 gr caisim (potong2) 1 batang daun bawang (iris2) 1/2 bks masako ayam/sapi 350 ml air
  • Bumbu halus: 2 buah cabe merah 3 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 cm kencur

Cara Membuat

1

1. Rendam kerupuk dengan air panas selama _+ 15 menit lalu tiriskan.

2

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan telur aduk2, kemudian masukan air masak sampai air mendidih lalu masukan bakso, sosis, kerupuk, masako masak sampai kuah setengah menyusut lalu masukan caisim dan daun bawang masak sebentar, tes rasa kemudian angkat dan sajikan.

Kategori

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook