Ayam pedas manis ala Masako®

Siapa yg ga ngiler kalo bahas seblak , mumpung ada bahan lsg ekseskusi bikin seblak ekonomis dan tersimpel
1 genggam kerupuk warna warni |
1 keping mie |
1 genggam macaroni |
5 buah bakso sapi potong-potong |
2 buah sosis ayam potong-potong |
1 butir telur ayam, kocok lepas(aku tanpa telur) |
2 siung bawang putih |
1 buah bawang merah |
5 cabai merah |
5 cabai rawit (kalo suka pedes boleh ditambah lagi |
Garam |
Masako Ayam |
1 cm ruas kencur |
1 buah kemiri |
secukupnya Air matang |
1genggam sawi putih |
Rendam kerupuk dan macaroni dengan menggunakan air panas selama 5 menit.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, dan kencur. Kemudian tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum.
Tambahkan air, lalu masukkan bakso dan sosis dan mie. Masukkan garam, Masako Ayam lalu tes rasa kalo udah rasa pas Tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan sawi putih sampe kuahnya menjadi dikit lebih mengental(aku kuah nya agak byk dikit )
Masukkan kerupuk dan macaroni, masak di api kecil selama 5 menit.
Seblak pedas siap dinikmati.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook