Bikin seblak next level yuk. Krupuknya aku ganti ke spaghetti. Tak lupa tambahin protein hewani dari udang. Kuahnya selain pedes tapi juga creamy loh. Hmm,lezat umami 😍
Bahan
| 100 gr spaghetti |
| 200 gr udang kupas |
| 3 sdm minyak |
| 600 ml air rebusan spaghetti |
| 1 lbr daun jeruk |
| 2 sdm creamer bubuk |
| 3 btg daun bawang, rajang halus |
Bumbu Halus
| 6 siung bawang putih |
| 2 butir bawang merah |
| 1 ruas jempol kencur |
| 10 buah cabe rawit |
| 5 buah cabe merah keriting |
Seasoning
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
Siapkan bumbu halus
Boleh sambil merebus spaghetti. Rebus selama 7 menit hingga aldente. Angkat, tiriskan dan sisihkan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna
Tuang air rebusan spaghetti.
Masukkan spaghetti.
Tambahkan seasoning: Ajinomoto,Masako, gara, dan gula
Tambahkan creamer putih. Alhamdulillah
Taburi daun bawang, lalu matikan kompor
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
