Masih ada kerupuk buat seblak dan bunga bawang akhirnya kepengen banget buat seblak yang pedas dan gurih. Selalu pakai andalan biar umami yaitu pakai AJI-NO-MOTO®. Yuk cobain Umamichi.
| 45 gram Kerupuk Seblak |
| 5 batang kecil Bunga Bawang |
| 1 butir Telur |
| 3 siung Bawang Merah |
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 cm Kencur |
| 7 buah Cabai Rawit Merah |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 3 sdm Minyak Goreng |
| 700 ml Air |
Iris bunga bawang.
Ulek bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit merah, dan garam hingga halus.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek hingga wangi.
Masukkan air dan bunga bawang, tunggu mendidih.
Masukkan kerupuk seblak, aduk rata, dan tunggu hingga setengah matang.
Masukkan telur dan aduk kembali.
Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk kembali hingga rata, masak sebentar, dan matikan kompor.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
