Resep SAYUR TAHU TELUR PUYUH

SAYUR TAHU TELUR PUYUH

SAYUR TAHU TELUR PUYUH
4.82
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sayur tahu hangat dengan telur puyuh dan taburan bawang goreng.

Bahan-Bahan

Bahan

10 buah tahu kuning, goreng
5 butir telur puyuh, rebus
bawang goren
700 ml air
3 sdm minyak goreng
1 sdm masako®
½ sdt Aji-No-Moto®
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek

Bumbu Halus

5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri, sangrai
½ ruas jari jahe
2 sdm ketumbar
1 iris gula merah
1 biah cabai merah besar

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai.

2
Langkah 2/4

Jika sudah matang dan harum, masukkan air. Jika sudah mendidih tambahkan tahu goreng dan telur puyuh.

3
Langkah 3/4

Masukkan semua seasoning, aduk rata. Masak hinga semua bumbu meresap kedalam tahu.

4
Langkah 4/4

Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook