Resep SAYUR TAHU TELUR PUYUH

SAYUR TAHU TELUR PUYUH

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Sayur tahu hangat dengan telur puyuh dan taburan bawang goreng.

Bahan - bahan

Bahan

  • 10 buah tahu kuning, goreng
  • 5 butir telur puyuh, rebus
  • bawang goren
  • 700 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 sdm masako®
  • ½ sdt Aji-No-Moto®
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri, sangrai
  • ½ ruas jari jahe
  • 2 sdm ketumbar
  • 1 iris gula merah
  • 1 biah cabai merah besar

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai.

2

Jika sudah matang dan harum, masukkan air. Jika sudah mendidih tambahkan tahu goreng dan telur puyuh.

3

Masukkan semua seasoning, aduk rata. Masak hinga semua bumbu meresap kedalam tahu.

4

Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook