Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Sayur tahu hangat dengan telur puyuh dan taburan bawang goreng.
Bahan
| 10 buah tahu kuning, goreng |
| 5 butir telur puyuh, rebus |
| bawang goren |
| 700 ml air |
| 3 sdm minyak goreng |
| 1 sdm masako® |
| ½ sdt Aji-No-Moto® |
| 2 lembar daun salam |
| 1 batang serai, geprek |
Bumbu Halus
| 5 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 1 butir kemiri, sangrai |
| ½ ruas jari jahe |
| 2 sdm ketumbar |
| 1 iris gula merah |
| 1 biah cabai merah besar |
Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai.
Jika sudah matang dan harum, masukkan air. Jika sudah mendidih tambahkan tahu goreng dan telur puyuh.
Masukkan semua seasoning, aduk rata. Masak hinga semua bumbu meresap kedalam tahu.
Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook