Resep Sayur tahu babat dan jagung

Sayur tahu babat dan jagung

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Olahan tahu, babat dan jagung dimasak jadi satu eh ternyata enak, yuk coba juga

Bahan - bahan

Bahan²nya :

  • 5 buah tahu coklat potong 2 bagian
  • ½ bongkol jagung manis, potong²
  • 50gram babat, rebus dahulu, lalu potong²
  • 3 buah cabe ijo besar, iris serong
  • 1 batang daun bawang, potong²
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt masako ayam
  • ¼ sdt gula pasir
  • ¼ sdt ajinomoto
  • air secukupnya
  • 30ml santan instan
  • sedikit minyak untuk menumis

Bumbu Haluskan :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • ¼ sdt kunyit bubuk
  • ¼ sdt ketumbar bubuk
  • ¼ sdt lada bubuk

Cara Membuat

1

- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi

2

- Setelah wangi tambahkan air, masukkan babat, jagung dan tahu

3

- Masak sampai jagung matang, tambahkan garam, gula pasir, masako ayam dan ajinomoto

4

- Tambahkan irisan cabe ijo dan daun bawang

5

- Masukkan santan instan, aduk² koreksi rasanya

6

- Bila sudah pass sesuai selera angkat dan siap dihidangkan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook