Olahan tahu, babat dan jagung dimasak jadi satu eh ternyata enak, yuk coba juga
Bahan²nya :
| - 5 buah tahu coklat potong 2 bagian |
| - ½ bongkol jagung manis, potong² |
| - 50gram babat, rebus dahulu, lalu potong² |
| - 3 buah cabe ijo besar, iris serong |
| - 1 batang daun bawang, potong² |
| - 1 sdt garam |
| - ½ sdt masako ayam |
| - ¼ sdt gula pasir |
| - ¼ sdt ajinomoto |
| - air secukupnya |
| - 30ml santan instan |
| - sedikit minyak untuk menumis |
Bumbu Haluskan :
| - 3 siung bawang merah |
| - 3 siung bawang putih |
| - 2 butir kemiri |
| - ¼ sdt kunyit bubuk |
| - ¼ sdt ketumbar bubuk |
| - ¼ sdt lada bubuk |
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
- Setelah wangi tambahkan air, masukkan babat, jagung dan tahu
- Masak sampai jagung matang, tambahkan garam, gula pasir, masako ayam dan ajinomoto
- Tambahkan irisan cabe ijo dan daun bawang
- Masukkan santan instan, aduk² koreksi rasanya
- Bila sudah pass sesuai selera angkat dan siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
