Name: Sayur Tahu & Daun Katuk
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 150 gr daun katuk; 5 buah tahu kuning; ½ liter air; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 lembar daun bawang; ¼ sdm masako

Potong dadu tahu, dan goreng sampai kuning keemasan.

Rajang bawang-bawangan, lalu tumis sampai harum. Kasih sedikit air, masukkan daun katuknya dan tahunya juga. Karena dusn katuk ini mudal sekali layu,tips untuk memasaknya jangan terlalu lama, agar kandungannya vitaminnya gak hilang

Jika semua bahan sudah masuk, cukup kasih ¼ sdm masako dan koreksi rasa, jangan terlalu banyak ngasih bumbu biar gurihnya pas. Dan sayur katuk pun siap dihidangkan