Resep Sop Sayur Tahu Sutera

Sop Sayur Tahu Sutera

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Menu ini cocok disajikan di siang hari yang panas. Rasa kuahnya yang gurih dan isian tahu sutera serta sayurannya menyatu di dalam setiap kunyahan saat kita menikmatinya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bonggol kembang kol ukuran sedang
  • 1 buah wortel uk sedang
  • 1 batang daun bawang
  • 150 gr tahu sutera
  • 1 L air
  • 2 siung bawang putih
  • ⅓ sdt lada bubuk
  • ½ sachet Masako Ayam ( sesuai selera)
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 1 batang seledri, iris kasar

Cara Membuat

Langkah 1
1

wortel.dipotong bulat agak tipis, kembang kol dipotong agak kecil, daun bawang diiris 1 cm, dan tahu sutera dipotong kotak 1 cm.

Langkah 2
2

Bawang putih dicincang kecil lalu ditumis hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan airdan lada bubuk lalu masak hingga mendidih.

Langkah 4
4

Masukkan wortel dan kembang kol, masak hingga setengah matang.

Langkah 5
5

Masukkan irisan daun bawang dan tahu sutera, masak hingga mendidih.

Langkah 6
6

Masukkan Masako lalu aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 7
7

Taburi irisan daun seledri dan bawang merah goreng

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Syegarr

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook