Resep SAYUR TAHU KACANG PANJANG

SAYUR TAHU KACANG PANJANG

Durasi masak 1 Menit
Porsi 1 Porsi
Sayur Tahu kacang panjang dengan kuah santan dan topping baby ikan nila goreng ,rasanya pedas semu manis dan gurih dari santan juga kaldu jamur dari masako

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 buah Tahu kuning potong dadu, 6 helai kacang panjang, potong sesuai selera, Baby ikan nila , 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam, 1 batang serai, 65ml santan instan, 250ml air, 3 sdm kecap , 1sdt garam, 1 sdt kaldu ayam masako, 1 sdt kaldu jamur masako, 3 cm lengkuas geprek,
  • 4 siung bawang putih, 5 butir bawang merah, 3 cm kunyit, 3 cm jahe, 10 cabai merah keriting,

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan ikan yg sudah d marinasi bumbu dan perasi jeruk nipis sampai matang ,angkat dan sisihkan. Kemudian haluskan bumbu ,tumis bumbu halus,lengkuas serai salam dan daun jeruk sampai wangi dan matang.

2

Masukan santan kental ,aduk² sampai merata tambakan air ,beri kaldu ayam dan kaldu jamur masako dan kecap ,masukan kacang panjang dan tahu masak sampai matang dan bumbu meresap .

3

Jangan lupa koreksi rasa , tata di mangkuk ,beri baby ikan nila goreng d atasnya taburi dengan bawang goreng ,sayur tahu kacang panjang siap di sajikan .selamat mencoba ..

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook