Siapkan bahan-bahan yang digunakan dan cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Untuk nangka mudanya telah direbus terlebih dahulu dan tiriskan.
Masukkan irisan kunyit dan jahe, bawang merah dan bawang putih pada rebusan air. Setelah mendidih, masukkan nangka muda yang telah direbus dan ditiriskan.
Masukkan labu siam dan kacang panjang. Biarkan hingga agak layu.
Masukkan terung, petai dan kunyit bubuk. Lalu aduk hingga merata.
Tambahkan garam dan Ajinomoto secukupnya. Lalu aduk rata dan koreksi rasa.
Tambahkan potongan daun bawang, angkat dan sajikan di atas mangkuk.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
