Resep Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning

Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sayur nangka muda bumbu kuning khas rumahan, dengan kuah gurih ada sedikit manky Dimasak pelan agar nangkanya empuk sempurna, jadi lauk sederhana yang selalu pas disantap bersama nasi hangat.

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 250gr nangka muda
  • 1000ml santan
  • 1 sachet Masako ayam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 50gr bawang goreng untuk taburan
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 30gr gula merah
  • 1sdt garam
  • 5sdm minyak goreng
  • air

BUMBU HALUS

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat

1

rebus nangka jangan terlalu empuk

2

tumis bumbu halus sampai wangi masukan lengkuas daun salam tumis sampai wangi masukan santan aduk jangan sampai pecah santannya

3

masukan nangka muda yang sudah di rebus masuakn Masako, garam serta gula merah masak lagi sampai nangka muda matang

4

koreksi rasa sebelum di sajikan dan taraaa sayur nangka muda bumbu kuning siap di sajikan

6 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

sedap

sedapnya

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook