Sayur Nangka Muda

Bahan Inti :

• 600 gr Nangka muda (Gori)
• 500 ml Air kaldu ayam
• 500 ml Santan sedang
• 3 lbr Daun salam
• 1 ruas Lengkuas, geprek
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt MASAKO Kaldu Ayam
• 40 gr Gula merah

Bumbu Halus :

• 3 btr Bawang merah uk besar
• 2 siung Bawang putih
• 3 btr Kemiri
• 1 ruas Kunyit
• 1 sdt Ketumbar

Bahan Untuk Menggoreng Bumbu :

• 5 sdm Minyak