Sayur Lodeh Masako®

Bahan Bahan

200 gr Buah nangka muda, potong-potong
200 gr labu siam, potong kotak
8 helai kacang panjang, potong-potong 3 cm
1 bh terung ungu, belah dua memanjang, potong-potong 2 cm
50 gr daun melinjo muda, tanpa batang
3 bh cabai hijau, potong-potong
3 lbr daun salam
4 cm lengkuas, bagi dua dan memarkan
2 ltr santan dari 1 buah kelapa
1 bks Masako® Rasa Sapi 9 gr
2 sdt gula merah, sisir
2 sdt garam
Minyak untuk menumis
9 btr bawang merah
5 siung bawang putih
4 btr kemiri, sangrai
1/2 sdt terasi
2 cm kencur
1/2 sdt biji ketumbar, sangrai