Resep Sayur Asem Surabaya Ala Sajiku

Sayur Asem Surabaya Ala Sajiku

Sayur Asem Surabaya Ala Sajiku

4.87

durasi masak

30 Menit

porsi

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Pertama kali makan sayur asem di Surabaya itu, agak shock karena isiannya bikin melongo. Isinya tuh, kangkung, timun krai, asem muda, kubis dan kacang panjang. Lain waktu isinya juga bisa daun ubi jalar. Aneh kan? Tetapi, meski isian sayur asemnya berbeda kalau masaknya pakai bumbu praktis Sayur Asem Sajiku tetaplah enak dong..

Bahan-Bahan

1 buah timun krai

1 ikat daun ubi jalar

5 lonjor kacang panjang

Sejumput tauge kedele

1/4 buah kubis

600 ml air

Bumbu

1 bungkus Bumbu Praktus Sayur Asem

1 ruas lengkuas, geprek

1 ruas asam muda

1/2 sdt garam

Cara Membuat

1

Langkah 1/7

Langkah 1

Siapkan bahan, cuci bersih sayuran untuk isi sayur asem

2

Langkah 2/7

Langkah 2

Rebus timun krai dan asam muda terlebih dahulu, hingga timun agak matang

3

Langkah 3/7

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, tauge dan kubis

4

Langkah 4/7

Langkah 4

Terakhir masukkan daun ubi jalar, aduk dan rebus sayuran hingga setengah matang

5

Langkah 5/7

Langkah 5

Tuang bumbu prakttis Sayur Asem Sajiku, lalu beri garam. Aduk rata

6

Langkah 6/7

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan test rasa

7

Langkah 7/7

Langkah 7

Sajikan Sayur asem ala Sajiku selagi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai

Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai

Inspirasi Resep Lainnya

"Mie Ayam Saori Lada Hitam"

"Mie Ayam Saori Lada Hitam"

ayun ratna dewi

5

11

Waktu

45

Sop Balungan Sapi ala Masako

Sop Balungan Sapi ala Masako

Dian Kurnia Wulandari

5

17

Waktu

60

✨ Telur Kacang Panjang Balado ✨

✨ Telur Kacang Panjang Balado ✨

Siti Nuraini Huwaida

5

10

Waktu

25

Telur stuffed tomat ala Masako

Telur stuffed tomat ala Masako

5

14

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan