Sayur asem masakan khas Indonesia, dengan variasi menurut kekhas-san daerah. Sayur asem dari Sumatera memiliki kuah yang lebih keruh, merah dan berminyak dibandingkan dengan sayur asem Betawi yang berkuah bening. Ciri khas sayur asem adalah kuahnya yang segar dengan isian bermacam jenis sayuran. Sangat enak disantap bersama ikan asin dan sambal terasi. Kali ini recook sayur asem ala Dapur Umami dengan bumbu sayur Asem Sajiku®
Potong labu siam ukuran dadu, potong kacang panjang sepanjang 3 cm, potong jagung manis, sisihkan.
Didihkan air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah, masak hingga setengah matang.
Masukkan sayur lainnya, aduk rata.
Tambahkan Sajiku® Bumbu Sayur Asem, aduk rata, masak hingga matang, sajikan selagi hangat.
segar
yummy
sedapnya
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
3 Comment
