Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Sayur Asem Sajiku®

Sayur Asem Sajiku®

Sayur Asem Sajiku®
Teruji Umami
3.5
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sayur asem masakan khas Indonesia, dengan variasi menurut kekhas-san daerah. Sayur asem dari Sumatera memiliki kuah yang lebih keruh, merah dan berminyak dibandingkan dengan sayur asem Betawi yang berkuah bening. Ciri khas sayur asem adalah kuahnya yang segar dengan isian bermacam jenis sayuran. Sangat enak disantap bersama ikan asin dan sambal terasi. Kali ini recook sayur asem ala Dapur Umami dengan bumbu sayur Asem Sajiku®

Bahan-Bahan

2 kacang panjang
6 buah melinjo
6 lembar daun melinjo
2 sdm kacang panjang
½ jagung manis
6 rawit merah
1 labu siam kecil
400 ml air
1 bks Sajiku® Bumbu Sayur Asem

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Potong labu siam ukuran dadu, potong kacang panjang sepanjang 3 cm, potong jagung manis, sisihkan.

2
Langkah 2/4

Didihkan air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah, masak hingga setengah matang.

3
Langkah 3/4

Masukkan sayur lainnya, aduk rata.

4
Langkah 4/4

Tambahkan Sajiku® Bumbu Sayur Asem, aduk rata, masak hingga matang, sajikan selagi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Oseng Usus SAORI

Oseng Usus SAORI

Nurul Hariyati
4.5
6
Waktu 60
BAKAKAK HAYAM khas Sunda

BAKAKAK HAYAM khas Sunda

Hanifah K
4.67
7
Waktu 60
Tempe Goreng Sajiku

Tempe Goreng Sajiku

Sri Handayani
4.59
28
Waktu 60
NUGGET DAUN KELOR

NUGGET DAUN KELOR

ayun ratna dewi
4.49
40
Waktu 30
Menu menu
Login/Daftar
Menu