1
Haluskan semua bumbu halus,
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
SAYUR ASEM KANGKUNG
Dulu sewaktu mendiang Simbah masih ada, tiap kali mudik ke kampung halaman Ibu, sayur asem kangkung ini nggak pernah absen dari meja makan. Bahan dan bumbunya sederhana, namun nikmatnya pas ketika di makan bersama nasi, dan sambal tempe. Kali ini, aku hadirkan lagi sayur asem kangkung seperti buatan mendiang Simbah dahulu di rumah. Makin satset karena pakai Masako & ajinomoto terasi udang bubuk yang bikin nikmatnya pasti.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Siapkan air bersih hidupkan api kompor, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi.
3
Masukan juga daun salam, asam segar, lengkuas yg sudah di geprek, dan ajinomoto terasi udang bubuk, aduk rata. Biarkan mendidih
4
Setelah mendidih, masukan bahan sayur yang keras terlebih dahulu, seperti labu siam, jagung manis, kacang panjang dan terong. Masak sampai sayur matang,
5
Bubuhi masako ayam, koreksi rasa.
6
Terakhir, masukan potongan kangkung dan daun melinjo. Aduk rata, masak sebentar lalu matikan api kompor.
7
Sayur asem kangkung siap di hidangkan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
