Resep Sayur asem kacang merah

Sayur asem kacang merah

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Segar dan nikmat di tambah ikan asin dan sambal

Bahan - bahan

4 batang kacang panjang (potong-potong ) , 1 buah jagung ( potong-potong), 6 Lembar daun melinjo, 7 buah melinjo, 1 buah labu siam kecil ( potong-potong) .

  • 200 gram kacang merah
  • 500 ml air
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 lengkuas geprek
  • 1 buah cabe merah iris
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt sdt gula pasir
  • 1/2 sdt penyedap
  • Asam jawa secukupnya
  • 1 bungkus Sajiku sayur asem

Cara Membuat

1

1. Cuci kacang merah hingga bersih. Kemudian rebus sampai mendidih kurang lebih 5 - 10 menit

2

2. Sambil menunggu kacang merah empuk iris bawang merah, bawang putih, cabe,

3

Setelah kacang merah empuk, ganti air dan Didihkan air, Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, air asem jawa, gula pasir, sajiku sayur asem, garam, penyedap.

4

Lalu masukkan potongan jagung, buah melinjo, kacang panjang, labu siam, daun melinjo, dan kacang merah masak hingga matang.

5

Sayur asem kacang merah siap sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook