Sayur asem

1/2 buah jagung

• 3 utas kacang panjang
• 1/2 buah labu siam
• 20 gr kacang tanah
• Secukupnya buah melinjo
• 50 gr daun melinjo
• 2 lembar sawi putih
• 3 lembar kol
• 50 gr tauge besar
• 1 buah terong ungu
• 1 ruas lengkuas,geprek
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt masako ayam
• Secukupnya gula dan garam
• 2 mata asam jawa
• Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• 5 buah cabe merah
• Secukupnya air
• 1 sdt terasi udang bubuk