Resep Sayur asem

Sayur asem

4.35

15 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masak praktis tinggal potong sayuran dan cemplung

Bahan-Bahan

1/2 buah jagung

3 utas kacang panjang

1/2 buah labu siam

20 gr kacang tanah

Secukupnya buah melinjo

50 gr daun melinjo

2 lembar sawi putih

3 lembar kol

50 gr tauge besar

1 buah terong ungu

1 ruas lengkuas,geprek

2 lembar daun salam

1 sdt masako ayam

Secukupnya gula dan garam

2 mata asam jawa

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah kemiri

5 buah cabe merah

Secukupnya air

1 sdt terasi udang bubuk

Cara Membuat

Langkah 1/4

Potong semua sayuran lalu cuci sampai bersih sisihkan

Langkah 2/4

Panaskan secukupnya air masukkan buah melinjo dan jangung rebus sampai mendidih lalu Masukkan bumbu halus daun salam lengkuas,dan asam jawa aduk rata

Langkah 3/4

Tambahkan terasi udang bubuk masako ayam dan secukupnya gula dan garam terakhir masukkan sayuran

Langkah 4/4

Masak sampai layu dan matang lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan...

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Egg roll rumahan menggunakan Saori saos tiram

Lydia Kusuma

Sambal Tomat jebew Stecu

Rika Rodiah

4.45

SOP bening babat

Dani

4.34

Tumis Terong Lalap

Sugiyono

4.43

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular