Resep Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem
4.86
durasi masak 15 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Masakan Sunda sayur asem yg rasanya khas banget asemnya , apalagi di makan bareng sambal terasi. Dan ikan asin goreng

Bahan-Bahan

-

3 buah kacang panjang
1 buah jagung
1 buah labu siam
Biji kacang tanah
Daun melinjo
Terong
Buah Emes
1 ruas lengkoas d geprek

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

Bumbu halus • 5siung bawang merah • 3 siung bawang putih • 2 buah cabe keriting merah • 1 sdt terasi di bakar • 1sdm air asam jawa • garam • gula merah • penyedap • air scukupny

2
Langkah 2/6

Semuan bahan sayur di potong dan di cuci bersih

3
Langkah 3/6

Ulek bumbu sampe halus

4
Langkah 4/6

Didihkan air ,setelah mendidih masukan semua bahan sayur dn lengkoas geprek

5
Langkah 5/6

Stelah sayur layu setengah matang masukan bumbu halus garam gula penyedap dn Lainya

6
Langkah 6/6

Masak hingga matang koreksi rasa

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook