1
Panaskan air dalam panci hingga mendidih dengan api sedang.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Sayur Asem Betawi
Menu lokal Nusantara dari Betawi salah satunya sayur asem yang kuahnya lebih pekat warnanya, berbeda dengan sayur asem di Jawa yang cenderung bening kuahnya. Yang bikin istimewanya adalah pake AJINOMOTO® Terasi Udang.
Masakan jadi lezat dan praktis. #EksploRasi #EksplorPakeTerasi #AjinomotoTerasiUdang #PeloporTerasiInstan
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Potong kacang panjang, jagung, dan iris dadu labu siam. Lalu, cuci bersih semua sayuran dan tiriskan.
3
Setelah air mendidih, masukkan secara bertahap sayuran, yaitu kacang tanah dan jagung terlebih dahulu. Setelah setengah matang, masukkan sisa sayuran semuanya, daun salam, dan asam Jawa. Lalu, tunggu hingga agak empuk.
4
Ulek hingga halus cabai merah keriting, bawang putih, dan kemiri.
5
Masukkan bumbu ulek, garam, gula pasir, dan tambahkan AJINOMOTO® terasi udang. Lalu, aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih kembali. Apabila sudah matang bisa disajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
