Resep Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi
5
durasi masak 30 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Sayur Asem Betawi yang rasanya bikin nagih. Ayo recook juga ya ma!

Bahan-Bahan
Bahan: 1.7 liter air 200 g labu siam, kupas, potong-potong 1 buah jagung manis, potong-potong 100 g buah melinjo 7 helai kacang panjang, potong-potong 45 g kangkung, potong-potong 2 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 1 bungkus Pasta Asam Jawa 2 buah cabe merah, iris-iris Bumbu, haluskan: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt terasi bakar 2 butir kemiri 2 sdt garam 10 g gula merah 1 sdt Masako Ayam
Cara Membuat
1
Langkah 1/1

Cara Membuat : 1. Didihkan air, rebus jagung, buah melinjo, labu siam hingga setengah matang. 2. Tambahkan salam, lengkuas, bumbu halus dan Pasta Asam Jawa. 3. Masukkan kacang panjang, irisan cabe merah, kangkung dan masak hingga seluruhnya matang dan bumbu meresap. 4. Angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.