Resep Sayur Asem ala Masako®

Sayur Asem ala Masako®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Cocok untuk musim hujan karena hangat dan segar. Yuk, recook!

Bahan - bahan

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3-5 buah cabai merah keriting
  • segenggam kacang tanah mentah

Sayuran:

  • Jagung manis
  • Labu siam & pepaya muda
  • Kacang panjang
  • Daun melinjo
  • Melinjo
  • Kacang tanah

Seasoning & bahan lain:

  • 2 liter air
  • 2 cm lengkuas
  • 2 daun salam
  • 1 sdm air asam jawa
  • garam & gula secukupnya
  • 1 sdt Masako® Sapi

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan bumbu halus.

Langkah 2
2

Masukkan bumbu halus ke dalam panci.

Langkah 3
3

Tambahkan air.

Langkah 4
4

Masukkan kacang tanah. Masak hingga mendidih.

Langkah 5
5

Tambahkan daun salam & lengkuas.

Langkah 6
6

Tambahkan juga air asam jawa.

Langkah 7
7

Beri garam, gula, dan Masako Sapi.

Langkah 8
8

Masukkan sayuran bertahap mulai dari jagung, labu siam & pepaya muda, melinjo, kacang panjang, lalu daun melinjo terakhir.

Langkah 9
9

Sajikan hangat bersama nasi & ikan asin lebih nikmat.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

seger2

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook